Kvällsöppet nu på fredag! Vi ses på Åsbäcksvägen 3!

Extraöppet hela sommaren!

Under vecka 26–31 har Viltköket extraöppet onsdag–lördag kl. 10.00–15.00. Njut av sommarpizzor, lunch, kaffe och fika i en härlig miljö – inne i restaurangen eller ute i pergolan. Välkommen till Nyängen i sommar!

Josef
JosefLunch
Mycket fin atmosfär, mat å service. Helt enkelt utmärkt, finns inte mer att säga. Rekommenderas starkt.
Alf
AlfTrevlig överraskning
Viltköket var en trevlig överraskning. Vi åt en fredagslunch som var mycket god. Stället kan verkligen rekommenderas.
Sören
SörenSom en krocketklubba i skenbenet
Mycket vällagat och äntligen en resturang som serverar VILT. Fler borde uppskatta det klimatsmarta, ekologiska och näringsrika alternativet till industriköttet. Tack för att ni visar vägen och vågar sticka ut.
Annika
AnnikaJättegod mat
Jättegod mat, lite annorlunda, trevlig personal.
Kund
KundFräscha lokaler och trevligt bemötande
Vällagad, prisvärd vildmarkslunch i fräscha och trivsamma lokaler. Ett välkommet tillskott med egen karaktär i en annars halvtrist bygd. Rekommenderar ett besök!
Tovan
TovanViltsmörgåstårta
Jag tyckte smörgåstårtan var supersmarrig👌Trevligt med lite annorlunda smaker och den var lagomt krämig. Gott med rostad lök som gav krispighet.
Tovan
TovanViltsmörgåstårta
Jag tyckte smörgåstårtan var supersmarrig👌Trevligt med lite annorlunda smaker och den var lagomt krämig. Gott med rostad lök som gav krispighet.
Monica
MonicaMycket god smörgåstårta
Mycket god smörgåstårta, spännande kombination med köttet, peppar, picklad rödlök och rostad lök.
Cecilia
CeciliaGodaste smörgåstårtan 11 av 10
Beställde två smörgåstårtor och det va bland de godaste jag ätit. Alla smaker satt 11 av 10!
Rustam
RustamJulbord på Viltköket
Påvägen hem från semestern så fanns en ledig tid för julbord på viltköket som bokades upp snabbt. Vi mötes upp av underbar personal som bjöd på otrolig mat som hade tillagats med kärlek. Rekommenderar starkt!
Linda
LindaSjömansbiff på värmländsk älg
Var och åt "Sjömansbiff på värmländsk älg" en tre rätters lunch som var mycket god! Bra service och fin miljö! Jag kommer igen & rekomenderar varmt andra att besöka er!

Boka bord

Frågor eller vill du hellre boka via telefon?
Ring oss på 010-459 90 13.

Extraöppet hela sommaren med pizza och glass

Vecka 26–31 har vi extraöppet onsdag–lördag kl. 10.00–15.00. Njut av våra sommarpizzor, lunch, fika och kaffe i restaurangen eller ute i pergolan.

POPULÄRT

Matlagnings-
aktivitet

Laga mat tillsammans med våra kockar med vilt och lokala råvaror i fokus. Vi erbjuder även korvtillverkning och matlagning över öppen eld – en uppskattad aktivitet för grupper och företag.

"Den godaste
smörgåstårtan jag ätit!"

Vår Skogstårta är en smörgåstårta utöver det vanliga – en lyxig och välbalanserad smakupplevelse där skogens råvaror står i centrum. Här möts rökigt viltkött, smakrika kantareller och en subtil sötma från blåbär i en perfekt avvägd kombination.

Femkamp & afterwork

Utmana kollegor eller vänner i en rolig 5-kamp och avsluta med mat, dryck och trevligt umgänge. Perfekt för företag, föreningar och kompisgäng.

Närproducerat

Vilt från skogarna runt oss, råvaror från lokala producenter och grönsaker från våra egna odlingar. Smaker med rötterna i Värmland.

En vildare smakupplevelse

Bakom grytorna i Viltköket står Therese Tillman och Rolf Rätz, som med nyfikenhet och känsla för smaker skapar rätter där naturen får tala för sig själv – rustikt, smakrikt och ärligt, men alltid med en vild twist.

Oavsett om det handlar om en vällagad lunch efter en förmiddag i skjutbiografen, en gemensam frukost under en konferens eller en kvälls sitting med trerätters, gemensam matlagningsaktivitet, så får du något mer än bara mat – du får en upplevelse.

En del av Vildmarken Skytte- & Eventcenter

Alldeles intill E18 på Nyängen i värmländska Grums står nu Vildmarken Skytte- och Eventcenter klart! Här samlas Sveriges största skjutbiograf, en premiumbutik och toppmodern konferens- och evenemangsmiljö under samma tak – och skapar förutsättningar för möten utöver det vanliga.

Hitta hit

Adress: Åsbäcksvägen 3, 664 34 Grums
Vildmarken Skytte- och Eventcenter